Шпик хребтовой

Цена: 159 ₽

Вес: 0,8-1,2 кг ₽

Категория: Свинина

Полное наименование: Шпик хребтовой

Шпик хребтовой — это тугоплавкий жир с хребтовой части свиной туши. Идеален для приготовления сырокопченых колбасных изделий благодаря своей зернистой консистенции и устойчивости к термической обработке. Также используется в кулинарии для добавления сочности мясным блюдам.